1月5日夜、 七草セットを仕入れる。
1月6日夜、 2合のお米を研ぎ給水させている間に、 七草を水洗いしフードプロセッサでみじん切りにする。 炊飯器に米・七草・水・塩を入れ、 翌朝炊けるようにおかゆモードで炊飯タイマーをセットする。
1月7日朝、 炊きあがった七草粥に醤油を垂らして頂きます。
炊飯器を買い替えて初めてのおかゆ作りで、 新しい炊飯器ではおかゆは1合までしか炊けないことを お米を研いでから気づく愚か者。 どっしりとしたおかゆが出来上がりました。
お節はあまり食べないけど、七草粥は毎年食べてます。
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